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浏阳蒸菜自制蒸肉米粉--粉蒸菜的秘密原料轻松做

长河网 • 2019-01-21 08:59:04 • 美食 • 阅读 20
自制蒸肉米粉--粉蒸菜的秘密原料轻松做,因为喜欢蒸的菜，没油烟又方便省事，说不出来是喜欢那裹了肉汁的外面一层米粉还是夹起整块肉咀嚼之后入口生香的滋味。总之，是隔三差五嘴馋的时候一定要做的。喜欢粉蒸菜的同学们可以试试。
因为喜欢蒸的菜，没油烟又方便省事，说不出来是喜欢那裹了肉汁的外面一层米粉还是夹起整块肉咀嚼之后入口生香的滋味。总之，是隔三差五嘴馋的时候一定要做的。喜欢粉蒸菜的同学们可以试试。步骤阅读食材食谱热量：843(大卡)主料大米150克八角2粒花椒1小撮盐1小匙方法/步骤1将大米、八角、花椒用清水冲洗一下后放在通风处晾干水份。步骤阅读2倒入锅中小火翻炒至米粉变金黄色。捞出八角、花椒不要，加少许盐拌匀。步骤阅读3将米粒摊开晾凉，倒入料理机内。步骤阅读4启动机器，将米料搅打成较粗的米粉即可。不需要太细腻了哦，稍粗一点口感更好。步骤阅读END注意事项香料也可以根据自己的喜好添加，香叶、桂皮等，喜欢辣的话加一些干红辣椒一起炒。米粉搅打的时候注意控制一下不要太粗，也不要像面粉一样太过细腻，稍有点粗口感蒸出来才好。搅打的时候要放凉，避免米粉受潮。

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