以前，人人都在为吃饭问题而发愁，见面的第一句问候，必然是“你吃了吗”“吃饱了吗”，可见，吃是第一个问题，不在乎吃的啥吃的爽不爽，有吃就行，吃饱就更爽！如今，我们常会说“吃的啥？”“又吃什么好菜咯？”。
时代在不断发生变化，我们的思维也要随之增进与变化了哈。
同样的，时代变化了，厨师也有了许多。人们的生活水平大大提高了，那就必然需要好的厨师呀！作为一名厨师，刀工那是相当关键的，切不好菜的厨师，怎能是一个好厨师？别人又怎会相信你能炒出一手好菜来呢？
有对比才有伤害，同样是切豆腐，日本的一位厨师切出了“菊花”的形状，而看到中国的厨师切出来的豆腐之后，网友不淡定了。
说句实话，能把豆腐切成“菊花”的，说高手已经不算是对他进行夸赞了，他就是高手中的高手，飞机中的战斗机啊！没得个好几年的刀工，是完全切不出来的。这方面，持之以恒地练习，至关重要。
但我们看到中国厨师后，网友更加觉得惊艳了！用我们的成语来讲，这简直就是鬼斧神工，真正让我们相信了，除了持之以恒地练习，还需要天赋！不然，一般人能做到吗？
一般来讲，豆腐是细皮嫩肉的，咱们常常打比方说，一头撞死在豆腐上，人若是真能在豆腐上撞死，那此人也定是十分不一般了，非常人能及也。正因为豆腐很嫩，所以撞死在豆腐上，是不切实际的，只是调侃戏谑的语言。
那也就知道了，切豆腐是有多么高难度了吧？稍不留神，豆腐可能就在手中稀里哗啦地碎掉啦。
但看到中国厨师切出来的豆腐之后，网友们都不淡定了，那是真正刷新了我们的眼球，原来，这个世界上，牛人这么多！看图片，这完全是切成了“蒲公英”啊，比切成菊花的难度要大得多得多，不知道的，还以为这是细细的粉条呢，豆腐？真不能是豆腐吧？
但它就是豆腐，有个好听的名字，也是一道特色菜，名为“文思豆腐”，细腻的刀工，软嫩的豆腐，入口即化，说的就是这种。
就刀工来看，无疑是中国这位厨师更为了得，在我们普通人的眼中，这简直是做梦都想象不出来的——梦中的自己成了顶级大厨，可是要怎样下手才能切出“蒲公英”般的豆腐？太有难度了，这个厨师莫非是在天上专门伺候玉帝饮食的大厨吗？他降落在了凡间，而来到了我们中国吗？可能是的！
话说回来了，屏幕前的朋友们，您觉得，哪个厨师的刀工更厉害一些呢？
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