很多家长为了省事,准备了各种各样的面包给孩子早上吃。一袋牛奶,一块面包,孩子吃得很开心。一周吃一次还好,长期吃对孩子的健康影响很大。早餐是三餐中最重要的一餐。
无论是大人还是小孩,早餐不仅要吃饱,还要吃得好。
早餐再好,也不能天天吃。有的妈妈给孩子的早餐做的不一样,生怕孩子惹恼。
今天给大家推荐一款大人小孩都爱吃的火腿包。又好看又好吃,孩子们吃得津津有味。
我的同事非常喜欢火腿包。每天早上,我都能看到她拿着三个火腿包子匆匆忙忙地去签到。
然后我坐在书桌前,把火腿包一个个擦干净,整个房间都弥漫着火腿的香味。外面卖的火腿包不便宜,1.5元一个,自己在家做划算多了。
火腿肠可以自由选择自己喜欢的口味,牛肉口味和玉米口味。
制作方法很简单,跟着小秀一起学习吧~
【火腿包子】
主料:面粉、火腿肠
【制作方法】
1、早上吃火腿包,要在前一天晚上睡觉前做面皮,早起的时候就可以做。
面粉中加入融化的酵母,冬天用温水和面。
取出醒好的面团,揉光滑,再蒸5分钟,让馒头更软。
2.然后揉成长条。
3.切成大小相等的面条。
4.将火腿切成两半。
5、面条揉成细条,是火腿的2-2.5倍。
6、如下图,开始包火腿。开始要朝下,绕一圈才可以压。
7、最后收口的地方要用手按几下,以免弹起。
8.做好的火腿包子,胖乎乎的,超级可爱,看着就流口水。
9、我喜欢放冷水上锅,相当于在产气过程中进行二次发酵。
如果不喜欢锅里放冷水,那么做好的火腿肠和馒头胚要先放5分钟以上,然后再放入通气的蒸锅中,这样蒸出来会比较软。
10.吸气不到两分钟,火腿和馒头就开始鼓起来了。
出锅晾干后,保持中大火蒸15分钟。关火后,5分钟后开盖,以免塌陷回缩。
别再吃面包了,有这样的早餐,孩子天天吃,好看,味道更好
早餐就有这样的火腿包子,孩子隔三差五就想吃。
刚出锅的火腿和馒头,香味四溢,趁热吃,超级香。
它很好吃,也很容易做。妈妈应该学会早餐不买面包。
这么健康又安全的早餐你学会了吗?
强子小窍门:不管是蒸馒头还是蒸包子,一定要保持中大火,才能让它们蓬松松软。
不要降低火,或来回调整火焰。这样会导致蒸锅内的温度波动较大,蒸出的馒头会塌陷、收缩。蒸玉米火腿肠味道独特,不妨一试。
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