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板腱牛排板腱牛排的做法

长河网 • 2019-01-21 09:06:09 • 美食 • 阅读 6
板腱牛排的做法,板腱牛排，选自牛的肩胛部位，肉质鲜嫩多汁。适合煎、烤
板腱牛排，选自牛的肩胛部位，肉质鲜嫩多汁。适合煎、烤食材食谱热量：152.6(大卡)主料原切板腱牛排130g辅料黄油1包黑胡椒酱汁1包西红柿1个方法/步骤1将速冻的新鲜原切板腱牛排放入冷水中，解冻至完全软化备用（不要用温水，或热水）放置室内自然解冻最佳。步骤阅读2平底锅大火烧热，放入黄油融化，将牛排放入锅中。步骤阅读3一面煎至金黄色，再翻面煎至金黄色，再转中小火反复翻面让牛排内部慢慢变熟。步骤阅读45分钟搞定，出锅，剩余的油不要倒掉，将黑胡椒酱汁放入锅中，加热，味道口感更好。步骤阅读END

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