第一次吃就有深刻印象的布朗尼，那是一个暑假期，在一个蛋糕店打暑假工。那时候闻着满屋子蛋糕味，心里莫名的开心快乐感。耐心的记着每个点心的名字，对于布朗尼这个我特别好奇，黑乎乎的的，感觉口感肯定特别硬。后来想尝尝，第一口就特别喜欢，口感细腻。
材料准备：黑巧克力100g、低筋面粉70g、可可粉10、黄油80g、细砂糖80、核桃仁50g
步骤一：烤箱预热，核桃仁上下火烤7分钟，待凉，敲碎备用（也可以把核桃仁放入小袋子里敲碎。）
步骤二：黄油和巧克力放入玻璃碗隔水融化，中途搅拌有利于更好的融化，融化后搅拌均匀备用。（可以选择自己喜欢的巧克力，这样做起来的口感会更好）
步骤三：玻璃碗中打入两个鸡蛋，加入巧克力液，加入白砂糖80g。筛入低筋面粉70g和可可粉10g。搅拌至干粉消失，加入核桃粒，搅拌均匀。
步骤四：倒入模具中（16X16），用刮刀整理一下面糊表面，使面糊更平整，洒上核桃仁碎装饰一下。放入烤箱180度20分钟（烤箱温度调节还是要看你们自己家里的烤箱）
步骤五：脱膜凉却后切成小块。咬一口真的是特别好吃，最好加入自己喜欢的巧克力。
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