宝妈用莲藕跟它一起炖着吃,宝宝补钙又补锌:
材料:新鲜的鲜藕,两根肋排。
1、藕洗洁净,清洗的一起留意去除空洞里的泥沙,买藕必定要买用来炖的面面的藕,不要买脆藕,合适炖汤的藕是最好的。
2、把鲜藕去皮,去皮是为了炖出来的藕色彩好看,有许多人炖出来色彩发黑,就是你没把皮去洁净的原因。
3、切块,由于是给宝宝吃,所以最好切小块,这样宝宝能够自己吃,切好的食材放入高压锅内,高压锅最合适炖这类,由于炖出来又软又面,很好吃。
4、排骨切块,也是切小块,入味!能够选些肥一些的排骨放在高压锅里,由于炖出来香,藕也会吸收其间的香味。
5、把高压锅内放入洁净的水,以水没过排骨顶上停止。
6、添加食盐和生姜,先用大火猛炖开,接着转小火。
7、用高压锅炖20分钟就能够了,一款好吃又养分的莲藕炖排骨就做好了。
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