酸菜炒什么好吃水竹笋炒酸菜

水竹笋炒酸菜,水竹笋炒酸菜算得上是一道美味,水竹笋虽然很小,但做成菜比其他竹笋的味道更甜美、细腻、爽口略带一点碱性,炒酸菜刚好中和。
水竹笋炒酸菜算得上是一道美味,水竹笋虽然很小,但做成菜比其他竹笋的味道更甜美、细腻、爽口略带一点碱性,炒酸菜刚好中和。食材食谱热量:348.5(大卡)主料水竹笋100克酸菜250克辅料盐5克酱油1汤匙醋1汤匙青椒10克生姜少许鸡精少许方法/步骤1水竹笋理好,折成小段,过水,酸菜切好洗过,准备好其他佐料。步骤阅读步骤阅读步骤阅读2热锅冷油,生姜、青椒略炸,放入酸菜、水竹笋翻炒2分钟。步骤阅读3加入盐、酱油、醋,少量水盖盖煮4分钟。步骤阅读4加入鸡精炒拌匀。步骤阅读5装盘上桌。步骤阅读END

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