酱香饼~~可以出摊的配方
一款超级好吃的酱香饼，第一次做就得到儿子的夸赞，心情美美哒，记录下做法，以后要经常安排。
用料：
中筋面粉 300克，温水 180克，蒜瓣 3瓣，小葱叶 1把，蚝油 1勺，白砂糖 1勺，鸡精 1小勺，十三香 1小勺，胡椒粉 1小勺，六月香辣椒酱 1勺，六月香甜面酱 1勺，白芝麻 1把
酱香饼~~可以出摊的配方的做法步骤
步骤 1
面粉加入温水和成面团，盖保鲜膜醒面15分钟以上。
步骤 2
蒜瓣切成蒜蓉。
步骤 3
小葱叶切碎。
步骤 4
取一个碗加入1勺蚝油。
步骤 5
1勺白糖、1勺十三香、1小勺鸡精、1小勺胡椒粉、3勺清水调匀备用。
步骤 6
炒锅放入少量油，加入蒜蓉炒香。
步骤 7
加入1勺6月香辣椒酱炒出红油，加入1勺甜面酱，加入调好的调味料，炒制浓稠。
步骤 8
盛出备用。
步骤 9
醒好的面团再次揉光滑，分成两份（2个饼量），取一份揉圆擀成一张大薄饼。
步骤 10
刷一层油，上下各切两刀。
步骤 11
按照图上方法从左往右叠。
步骤 12
最后捏好口。
步骤 13
再擀薄，成一张大饼。
步骤 14
双手把饼弄出褶皱，放入预热好的电饼铛。
步骤 15
烙至底部金黄，翻面继续烙。
步骤 16
两面烙熟，在褶皱面刷上酱，撒上小葱碎和白芝麻就可以出锅了。
步骤 17
切块，底部酥脆，上层软香的酱香饼做好啦。
步骤 18
咬一口，香酥味美……
小贴士：
1、因为要刷酱饼里就没放盐，要是不做酱香饼，撒上盐和花椒粉就是五香油饼，可按自己喜好在步骤12切之前撒上葱。
2、这是两个饼的量，大约一家三口的饭量，请按自己的情况增减主材的用量。
糖醋丸子 超美味
最受小朋友喜欢的糖醋系列来啦！ 非常简单易做 快来试试吧 丸子的做法可以参考我另一个菜谱哦（也可以买现成的肉丸子，就是可能没有自己做的好吃啦）
用料：
丸子 适量，
料汁： 酱油 1勺，醋 2勺，糖 3勺，番茄酱 适量，勺淀粉 适量
糖醋丸子 超美味的做法步骤
步骤 1
1勺酱油 2勺醋 3勺糖，加入适量番茄酱和淀粉，调成料汁。
步骤 2
放一点点油，炸到酥脆的丸子下锅，倒入料汁，翻炒至浓稠就可以出锅啦。
步骤 3
香甜酥脆
小贴士：
丸子的做法可以看我另一个菜谱 或者买外面现成的哦。 丸子做之前要复炸至酥脆哦
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