现在人们生活条件越来越好，很多人对食物的追求也有了很大改变，以前人们吃东西就为了填饱肚子，现在更多的是享受食物带来味觉和精神上双重享受，不管是街头巷尾的路边小吃，还是高档酒店大排档内的特色菜肴，只要能有它独特的味道，能让人吃的开心吃的愉快，那我们就能把它当作是一种美食，其中路边小吃也是最让人怀念的一种，那种融入大众的气氛和吃到嘴巴里的感受，都能让人无法自拔，今天小编就和大家分享这样一种路边小吃，河南夫妻路边卖“热腾腾”小吃，八元一碗分量足，很多都是老客！
这种小吃是我今天带老婆孩子游玩时遇到的，摊主是一对河南夫妻，摊位上一个大的燃气灶上面还有一口大锅，旁边还摆了几张桌子，只见锅里煮了好多羊血，羊肝，豆腐，葱、辣椒油和粉丝，热气腾腾的闻着就非常香，当时正是饭点，夫妻俩正用勺子从大锅里盛食物给食客，一碗盛好之后还在上面撒了一些香菜和辣椒油就就端给食客了。
据等待的食客说，夫妻俩在这地方已经摆摊好几年了，食材都是夫妻俩现场加工制作的，每个来吃的人都看的清清楚楚，而且夫妻俩怕食客吃不饱，还在旁边搭了一个棚子做烧饼，一碗热气腾腾小吃配上几张烧饼，香辣可口很多人都很爱吃，而且夫妻俩也很会做生意，给每位食客盛的份量一样多，加上八元一碗分量足，很多来吃的都是老客。
听完食客的话我和家人也忍不住要了两碗，里面食材确实和食客说的一样，有羊肉有粉条还有豆皮，热气腾腾的一碗，看着就很有食欲，第一口先喝汤，入味的第一感觉就是辣和香，粉条炖的也很烂，配上夫妻俩做的烧饼，趁热喝一碗压饿还解馋，特别是哪个香辣味，喝一碗浑身都感觉热烘烘的，非常过瘾。
我的一碗很快就下肚了，家人还在满满品尝，然后我就找夫妻俩闲聊了几句，其中大姐告诉我，她和丈夫以前在河南老家卖烩菜的，因为那边做的太多了，就到外地变了花样来卖，刚开始出摊还有些担心怕卖不出去，没想到第一天出摊就吸引了很多食客，一直到现在基本每天来吃的都是老顾客比较多，收入也比在河南老家好了很多，就是离家远了不能照顾家里的老人和孩子，不过能为他们多赚点钱也值了。各位小伙伴们，你们在路边有吃过这种热气腾腾的小吃吗？
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