中秋假期过后，我们将开始正常上班，孩子们也将返校。我们最近很忙，不能按时吃一日三餐。有时我们只是简单地应付一下，导致最近消化不良。一日不如一日，连吃山珍海味的胃口都没有。长假期间，亲戚朋友搬来搬去，为了面子，基本都是硬菜。
菜品的脂肪和热量都很高，感觉自己长胖了很多。入秋后，天气越来越凉，我们更需要适当的滋补。记得尝尝这道菜——西葫芦胡萝卜炒猪肉片。菜做的很漂亮，肉也很嫩。它可以在8分钟内完成。将这道菜送给您的孩子。
这个西葫芦胡萝卜炒菜怎么做？
你为什么不仔细看看。中秋节过后，建议您：常给家人吃这道菜。营养美味，全家人都爱吃。
【西葫芦胡萝卜炒肉片详细做法】
配料详情：买一根胡萝卜或红萝卜（胡萝卜有“地参”之称，胡萝卜味道甘甜，可以当很多小菜，荤素搭配，炒起来很好吃，并且有助于减肥，对孩子的视力有好处），梅子肉买200克左右，西葫芦半个，生粉少许，料酒半匙，盐和胡椒粉少许，水淀粉一小碗，少许橄榄油、姜几片、大蒜少许、小葱2粒、原味酱油半匙、番茄酱半匙、鸡汤半匙、蚝油半匙等佐料。
具体烹饪顺序：
第一：买来西葫芦、胡萝卜和猪肉，先将梅肉洗净，切去部分肥肉，瘦肉顺纹切片，肉片放入碗中，开始准备调味去腥。
第二：用料酒去瘦肉片的腥味，加一滴盐，加半勺胡椒粉，半勺料酒，裹一滴生粉，滴少许橄榄油，一直抓一个同时，用保鲜膜盖上保鲜膜腌制15分钟。
第三：西葫芦和胡萝卜提前洗干净，切成薄片，姜切丝，小葱切成葱花，准备好腌好的肉片和两道小菜，开始做这道西葫芦胡萝卜炒肉片..
第四：锅底加少许橄榄油，放入蒜片和姜丝，倒入猪肉片快速翻炒，待肉片炒至变白，备用。
第五：锅底继续加橄榄油，加入蒜末和葱白，倒入胡萝卜和西葫芦片，快速翻炒至生。
第六：还可以加入半勺番茄酱，倒入提前炒好的肉片，快速翻炒几下，倒入适量的水淀粉。
第七：加入半勺鸡精，半勺味精，半勺蚝油，加入其他佐料，收汁出锅。吃不腻。西葫芦胡萝卜炒肉片是一道色泽很好的菜。
它很受我孩子的欢迎。吃起来爽口开胃。它营养丰富。该菜整体热量低，维生素C含量高，有助于减少脂肪堆积，加速脂肪燃烧。天天吃不怕胖。
你应该怎么做这个西葫芦胡萝卜炒？（以上图片均来自网络）
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