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茼蒿凉拌胡萝卜金针菇，鲜嫩可口，让你食欲大增！_芝麻_冷水_辣椒

长河网 • 2024-05-05 01:30:10 • 美食 • 阅读 0
茼蒿凉拌胡萝卜金针菇 准备食材 茼蒿、金针菇、胡萝卜、蒜 辣椒面、芝麻、糖 醋、盐、味精、油 具体步骤 茼蒿摘好洗净 胡萝卜去皮 金针菇去蒂洗净 茼蒿切成大小均匀的小段 锅中烧开水放入茼蒿烫一下 立刻捞出放入冷水中过凉沥干水份 金

茼蒿凉拌胡萝卜金针菇

准备食材

茼蒿、金针菇、胡萝卜、蒜

辣椒面、芝麻、糖

醋、盐、味精、油

具体步骤

茼蒿摘好洗净

胡萝卜去皮

金针菇去蒂洗净

茼蒿切成大小均匀的小段

锅中烧开水放入茼蒿烫一下

立刻捞出放入冷水中过凉沥干水份

金针菇撕成独立的一根一根

放入开水中焯水断生

焯好水的金针菇立即放入冷水中

过凉后沥干水份备用

胡萝卜切成丝状

蒜剁成蒜粒，和辣椒面、芝麻

一起放入容器中

锅中烧开热油

趁热分三次浇在蒜粒辣椒面上

不停的均匀搅拌，瞬间满屋飘香

最后，将所有材料搅拌均匀即可

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