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岳云鹏带火的河南美食，不如胡辣汤有名气，但是接地气，有情怀_因为_江苏人_什么

长河网 • 2023-01-27 13:00:10 • 美食 • 阅读 0
岳云鹏带火的河南美食，不如胡辣汤有名气，但是接地气，有情怀 说起咸糊涂，大部分外地人肯定不了解，只有河南本地人最熟悉了。对河南人来说，咸糊涂就是稀饭的意思，主料就是花生米、玉米粉、各种蔬菜等等，一锅煮的糊涂汤，糊糊的，吃起来黏稠，但是

岳云鹏带火的河南美食，不如胡辣汤有名气，但是接地气，有情怀

说起咸糊涂，大部分外地人肯定不了解，只有河南本地人最熟悉了。对河南人来说，咸糊涂就是稀饭的意思，主料就是花生米、玉米粉、各种蔬菜等等，一锅煮的糊涂汤，糊糊的，吃起来黏稠，但是十分美味。

我们都知道河南人的美食不讲究，不像江苏人一样，江苏菜最讲究的就是摆盘了。我们看河南的美食就知道，比如胡辣汤，虽然全国出名，但是卖相不好。舌尖上的中国第一季就因为卖相的问题，胡辣汤才没有上榜。

同样的，咸糊涂也是没有卖相，看着就好像东北的大乱炖，一锅里什么食材都有，黑黑乎乎的，不知道的人，看着真的提不起食欲。

不过咸糊涂是河南人的家常便饭，因为岳云鹏而火起来了一种河南美食，不如胡辣汤有名气，但是接地气，更有情怀。

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