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蒿稀绿紫阳毛尖如何辨别蒿稀绿紫阳毛尖是新茶和陈茶？

长河网 • 2019-01-21 09:01:02 • 美食 • 阅读 15
如何辨别蒿稀绿紫阳毛尖是新茶和陈茶,每年蒿稀绿紫阳毛尖上市时，市场上也会出现大量的陈茶或者叫翻新茶，作为一般的消费者如何辨别呢？通过下面三点基本可以判断出：
每年蒿稀绿紫阳毛尖上市时，市场上也会出现大量的陈茶或者叫翻新茶，作为一般的消费者如何辨别呢？通过下面三点基本可以判断出：工具/原料蒿稀绿紫阳毛尖方法/步骤1看茶叶的外形：由于在寒冷的气候下，春茶的生长周期较长，所以新的蒿稀绿茶叶子一般是裹得比较紧，有的还有较多毫毛，显得肥壮厚实；而一些陈茶的外形就比较松散，对于一些绿得很不自然的茶，可以用湿纸巾或沾湿的手指捏一下，如果留下绿色的痕迹则表明是非常劣质的翻新茶。 步骤阅读2看茶叶的颜色：春天采摘的蒿稀绿绿茶颜色一般较为鲜嫩，由于炒制的工艺不同可能会出现偏黄的情况，但是不影响茶叶本身的新鲜度；而一些陈茶和染色后的茶，虽然颜色很绿，但是和新茶对比色彩比较黯淡。步骤阅读3看茶叶的汤色：茶叶冲泡后，蒿稀绿新茶颜色明亮，陈茶颜色发暗；如果茶水颜色碧绿，而且泡了几次后仍是碧绿色，这种茶叶就很可能是“染色茶”或“翻新茶”。步骤阅读END

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