饺子馆老板教的饺子酱料的秘方，吃一次就上瘾，快点收藏好！
饺子是大家再熟悉不过的一道美食了，吃饺子必须要蘸酱吃，酱料就是饺子的灵魂，饺子陷调得再好，酱料没调好，一样会影响饺子的味道，就像吃火锅一样，也必须要蘸酱吃，且酱料还有很多种调法，有腐乳的，有芝麻酱的，有香菇酱的等等！
我虽然是南方人，但是，每次吃饺子也喜欢蘸酱料吃，我感觉一份美味的酱料可以让我更加有食欲，而且更加开胃。
今天教大家调的这款酱料是我一个开饺子店的老板告诉我的，他说呀，酱料不需要加各种复杂的东西，加太多复杂的东西反而会影响味道，就加几样，下面就跟大家详细介绍做法：
食材:
青椒一到两个、朝天椒数个、大蒜数粒。
步骤一.首先把大蒜皮去掉，然后剁成蒜蓉状，放一个碗里备用。
步骤二.青椒和朝天椒切成末，一起放蒜蓉的碗里。
步骤三.放酱油，酱油的量差不多要盖过辣椒。
步骤四.最后一步就是烧油，锅加热，倒油加热至滚烫，然后直接把油浇在辣椒上面即可。
如果喜欢吃醋，可以在碗里加点醋，我没有加醋，是因为我更喜欢这样的酱香味，吃火锅也好，饺子也好，这个酱料都是我最喜欢的口味。你试试这么调，绝对让你吃一次就上瘾！
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