是日谷雨
谷雨到~夏天也就不远啦！
柿粉们想好怎么迎接炎炎夏日没？
没有的话~那先跟着小柿子
做个芥末虾仁解解暑热（馋）吧！
鲜虾过了热油，外表皮被炸得起皱~包裹上沙拉酱和芥末后，一口咬下去，虾肉的弹牙、沙拉的香甜、芥末的清辣即刻在口腔中暴走！
味道千回百转，荡气回肠，让人根本停不下来！
烹饪难度：★☆☆☆☆
美食制作开始
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〖用料〗
虾|10只
蛋黄|2只
淀粉|适量
沙拉酱|2勺
芥末&胡椒粉&盐|适量
〖做法〗
1、去除虾壳，开虾背；
2、去掉虾线，放入蛋黄，撒入胡椒粉、盐与虾搅拌；
3、把虾仁放入淀粉搅匀；
4、起锅烧油，把虾放入锅中，炸3-4分钟，盛出放凉；
5、放入沙拉酱、芥末；
6、把酱料倒入虾仁中，搅拌均匀，美味达成！
自己动手，丰衣足食！
甜辣爽口滴芥末虾仁
吃过就忘不了哒
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