凉拌绿豆芽
1.豆芽菜洗净控干水份，锅里坐水烧开，放少许盐，将豆芽菜倒入锅里焯水
2.豆芽菜塌秧捞出，放冷水盆里过冷水
3.胡萝卜切丝
4.胡萝卜丝放笊篱里，水开不要把胡萝卜扔锅里，拿起笊篱不要让胡萝卜跑出，在开水锅里过几下即可
5.将胡萝卜丝倒入豆芽菜的冷水盆里，连同豆芽菜一起捞起，控干水份，装在足够大的盆里
6.撒上盐，糖（少许只是提味），倒入一滴蚝油，香油
7.炒锅烧热，加少许食用油，放花椒粒爆香，爆香后将花椒粒捞出，将热油泼在豆芽菜上面的调料上
8.趁热拌匀
黄秋葵炒鸡蛋
1.秋葵洗净，鸡蛋打碗里
2.锅烧开水，放点盐，放秋葵焯水一分钟，捞出过凉后，斜切片，鸡蛋放少许盐打散
3.炒锅热少许油，倒入鸡蛋炒熟
4.铲成小块 ，成出备用
5.另起锅，热少许油，放葱丝爆香，放入秋葵翻炒，再少少的加点盐，炒匀
6.再放入鸡蛋翻炒均匀出锅
粗粮小窝头
1.首先准备好主料：玉米粉，糯米粉，红豆粉
2.将三种面粉倒入干净的碗中
3.加适量白糖
4.加入温水，40度左右，用筷子搅拌成块
5.活成面团，
6.把面团分成均匀的四份
7.大姆手指摁出一个洞，捏成窝窝头形状
8.你点之后，放一粒葡萄干在最顶端
9.将做好的窝窝头摆入蒸锅
10.蒸20分钟
11.蒸好的窝窝头，凉一下在拿出来
农家小炒肉
1.姜，蒜切片
2.辣椒切片
3.肉切薄片，加入生抽，料酒，菜油，淀粉腌一会，锅里下油，炒香，捞出
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