爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
材料：花蛤，葱姜蒜，干辣椒，香菜爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
花蛤放在清水里，加一点盐，浸泡2小时，让它吐沙爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
葱姜蒜，辣椒切好备用 爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
烧一锅开水，将花蛤放入锅中煮30秒，直到花蛤口微微张开，捞出冲洗两次 爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
锅里放适量的油，油热后倒入干辣椒爆出香味，再加1勺郫县豆瓣酱，1勺豆豉煸炒出红油 爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
加入葱姜蒜炒出香味 爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
将花蛤放入锅里，加1勺生抽，2勺料酒，1勺白糖，翻炒均匀 爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
放入香菜末，葱末，翻炒均匀，关火即可爆炒辣花蛤，味道鲜美，回味无穷呀！
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