食材：
主料
文昌鸡一只
椰青2只
辅料
红枣3颗
青柠2个
酱油20克
枸杞5克
葱末5克
沙姜5克
辣椒5克
烹饪方法：
1、��主料��文昌鸡��：一只；椰青��：2只；红枣：3颗；枸杞：5克；青柠��：2个；沙姜：5克；葱末��：5克；辣椒��️：5克；酱油��：20克；
2、洗干净��的鸡块��，在清水中��浸泡30分钟��
3、我们可以利用这段时间把其他材料��处理��一下，放在一旁备用〰️
4、鸡块��放入砂锅��前要沥千水分��，然后加入沙姜、红枣和枸杞〰️
5、倒入没过鸡肉��的椰子汁��、加入椰肉��
6、盖上锅盖��
7、开大火��煮沸椰汁��
8、捞些浮沫后继续咕嘟1⃣5⃣分钟��
9、椰子鸡��灵魂酱汁��调配：在碗中��倒入葱未��和辣椒圈��️，倒入2⃣0⃣g酱油��，最后再挤入青柠汁��
10、嫩滑��的鸡肉��配上美美的酱汁��
11、别样的口感��难以用言语描述，心动的小伙伴赶紧试试吧〰️
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