秋天吃水果，我家更喜欢做成糖水喝，滋润又解燥
甜点一直都是深受欢迎的食物，但是很多人对于甜点并不了解，其实它分为两种，一种是小点心，还有另外一种是就是广式糖水。广州人应该都知道，喝糖水是很多人的饮食习惯。尤其是现在干燥的秋天，喝糖水可以及时的补充水分，解渴又能补充营养。糖水的种类有很多，今天要分享的是水果糖水。
糖水也是属于粤菜系，其实和煲汤一样，同样具有滋补养生的功效，只不过制作糖水的材料有很多，不同食材煮出来的功效也有区别。煮糖水喝还有缓解烦躁和失眠的功效，还能在干燥的季节润肺止咳，但不能当作药用。
其实就是将水果换一种吃法，这样煮出来的水果更软，糖水也是香甜可口。
这道糖水的煮法也很简单，对于厨艺的要求很低，只要将水果去皮切成块，一起放在锅里煮就行了。要是喜欢吃甜食，还可以加几块冰糖，这样味道就更加甜美。大火煮开后转成中火，慢慢的煮，这样煮好的糖水能更加入味，看着成品都觉得馋。
菜品：
水果糖水
配料：
苹果，凤梨，冰糖，梨子，葡萄，清水等
烹饪步骤：
1、主要就是一个又大又新鲜的梨子，还有苹果等水果，大概就是图片中的这些，可以用不同的容器放起来，另外还要一些小冰糖，这样才能调整甜度。
2、直接将凤梨洗干净，去掉里面的枣核，然后直接切成小块。
3、要是去皮也可以，直接用工具将梨子去皮，同样是切成小块，果汁还挺多。
4、苹果也是同样的方法来处理，先将苹果外面的皮去掉，然后将果肉切成小块。
5、准备几个大的葡萄，直接将外面的皮去掉，同时将里面的籽也要去掉，处理好的葡萄就放在碗中备用。
6、这样所有的水果都准备好了，将锅清洗干净，处理好的水果全部放在锅里面。
7、虽然水果也有一定的甜度，但是煮糖水的话还可以加一点冰糖，这样糖水的味道才能更甜。至于加多少冰糖，要是喜欢吃甜，冰糖还能多加几块，但是不要加太多，不然甜到齁反而不好吃了。
8、食材都加好之后，直接加入适量的水，还要衡量锅的容量，直接大火将糖水煮开，煮开以后还要继续煮5分钟左右。
9、之后再将大火转成中火，用中火继续熬，大概需要熬20分钟左右，这样就煮好了。要是喜欢吃冰镇的糖水，煮好的糖水还可以放在冰箱里面冷藏，这样冰镇一下会更加好吃。
烹饪贴士：
1、最好是选择当季的水果，味道更加甜美。可见水果的种类不是固定的，还可以自由的搭配，选择自己喜欢的水果即可。
2、水果可以切小块一点，这样更容易煮出来甜味。
3、水量要一次性的加足，喜欢糖水就多加一点。
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