每天做饭，发愁的倒是找不到灵感，不知道要做什么饭，才能讨家里人的欢心。好多人都反应自己家里的孩子挑食，其实说起这个事儿来吧，大人之所以从来不挑食，其实是从买菜的那一刻起，就已经是板上钉钉的事儿了，凡是大人不爱吃、不会做的菜，就压根儿不会买回家，从根本上杜绝了挑食这个事儿，算是釜底抽薪了。孩子就可怜了，父母加起来会的家常菜，横竖也不过那么些，万一不合这个孩子的胃口，那完蛋了，这孩子挑食是没跑儿了。
菜市场看到了切块儿的冬瓜，寻思着做个冬瓜汤吧。原本冬瓜配我们这边的刀皮蛤（文蛤），鲜美异常，简直人间美味，但是家里孩子偏偏不喜欢刀皮蛤（文蛤）的味道，嗯...替换成花蛤吧，争取别让孩子挑食哈
别嫌麻烦，反复冲洗，反复冲洗，反复冲洗，你现在清洗花蛤时候偷的懒，最后都会变成冬瓜汤里的沙子...这其实也是我不太爱用花蛤做这个菜的原因，文蛤就不会有沙子的困扰。
冬瓜切块小一点，去皮去瓤手要重，直接清水炖也行，我是下了一点猪油，略微炒了一下，希望能增加一点猪油的香气。
水开接着炖个十分八分钟的，争取把冬瓜煮到一步到位，因为花蛤不经久煮，花蛤张口的一瞬间，应该是花蛤最鲜嫩的巅峰期，然后就是掉头之下，蛤肉收缩干韧，海鲜汤久煮好像嘌呤也会格外严重。
盆里捞出蛤蜊，放入冬瓜汤里。搅匀，盖盖子三分钟，密切注意花蛤张口，好随时关火
来一根香菜，我勒个去，这么贵的香菜可曾经历过？一小根香菜怕不要合一块钱了！
老婆给炸了一个萝卜丝丸子
一个炒蒜黄，蒜黄也是身价倍增，一市斤要卖十块钱了，吃不起吃不起。上顿吃剩下的三根小偏口鱼，热热接着吃
开饭开饭！
本文图片我自己拍的哈
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