正月十五是元宵节，却是一年中除春节外最重要的节日。每个人都会赏月赏灯。尤其是吃更重要，但是很多朋友认为正月十五不是吃饺子就是吃汤圆。事实上，这是错误的。
正月十五最要吃的就是下面这三道菜，都寓意美好，味道鲜美。最重要的是，都是正月十五元宵节。它是什么，还有他们的美味食谱，我会和你分享。
1、吃元宵。
正月十五不宜吃饺子或汤圆。吃的最重要的是元宵。元宵不是汤圆。味道和做法都不一样。一道菜，接下来就给大家分享美味的黑芝麻酿元宵的做法。
准备200克炒好的黑芝麻，加入100克白糖，加入50克糯米粉，然后加入适量的水揉成面团，然后擀成比较厚的饼状，先切块切成条状，然后切成方块，
然后放到干净的盆里，用喷壶喷点水，然后关键是，用手抓一点糯米粉，撒在馅料上面，一边撒一边摇晃，然后撒它与一些水，
让糯米粉把馅均匀的包裹起来，直到包裹成自己喜欢吃的大小，就做好了。水烧开后，放入锅中，煮至浮起即可食用，寓意团圆美满，元宵节快乐。
2.吃鱼，
正月十五吃饺子还是吃汤圆？事实上，这是不对的。还有一种食物是最应该吃的，那就是吃鱼。俗话说，15年就是一年。道鱼就是年年有鱼，年年有余。接下来就给大家分享美味的葱油鲈鱼的做法。
将鲈鱼的鳃和内脏洗净，刮去鱼鳞，换刀，加少许葱姜丝、胡椒粉、精盐、料酒腌五分钟。五分钟后，捞出多余的调料放在鱼盘上，锅里放水蒸15分钟，再转小火炖两分钟。
然后取出蒸好的鲈鱼，倒掉蒸好的水，撒上葱丝，热油炸一下，再淋一勺生抽，就可以吃了。味道又香又滑，不腥不柴，记得做，元宵节快乐。
3、面条。
圆茄子一个，剥去外皮后，切丝。茄子丝要切的尽量粗一些，太细了，炸完就没了。然后锅内留底油，放入八角葱姜蒜炒香后，将茄丝放入锅中，用大火炒一分钟。炸好后加少许生抽、老抽，翻炒两下。
加入适量的水，加入适量的盐、鸡精、味精、调味料，然后将面条放入锅中，中火煮3~5分钟，煮好后淋上少许香油，撒上少许香菜即可。出来了，可以喝了，香味浓郁，寓意着新的一年会顺风顺水，记得做哦。
总结：
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