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柴鸡是什么鸡包菜怎么做最好吃

长河网 • 2019-01-21 09:03:58 • 美食 • 阅读 10
包菜怎么做最好吃,干锅类的菜我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦。
干锅类的菜我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦。食材食谱热量：65(大卡)主料白菜适量辅料生抽适量盐适量方法/步骤1牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！步骤阅读2五花肉切片、干辣椒、蒜都准备好。 步骤阅读3热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉，五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油翻炒30秒。步骤阅读4然后加入干辣椒和包菜。（干辣椒选择这个时候加入，是因为早放油温太高，炒的时间太久会使辣椒糊掉）步骤阅读5一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，步骤阅读步骤阅读END注意事项1、选购包菜的时候，选小型包菜，表面绿色的，白色那种大的包菜水分太多，炒不出干锅的感觉。2、所谓干锅就是干着炒，中途不能加水，干锅包菜的颜色有点微黑，就是不加水炒出来的颜色。3、五花肉一定要放，炒五花肉时溢出的猪油会使干锅包菜的味道更佳。

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