【芝士焗板栗南瓜】
食材&配料:
芝士50克、板栗南瓜200克、食用花、沙拉酱100克
做法:
将南瓜改成大小规格一样的方块蒸熟备用
把南瓜一个个放在烤盘上,每个上面抹上沙拉酱,再撒上芝士,然后放入烤箱底火200克面火180度烤8分钟
烤好后再一个个取出装盘
【金汤绿蔬海虾卷】
食材&配料:
深海虾200克、娃娃菜200克、 黄油鸡汤100克、干贝丝、金瓜50克、食用花、盐、味粉、芡粉
做法:
将虾仁打成虾胶备用,白菜煮熟修成长方形
白菜放平,抹上虾胶卷起来蒸熟备用
把白菜卷好摆盘浇上备好的金汤加装饰,撒上干贝丝即可
【清炒湖虾】
食材&配料:
河虾500克、香葱5克、胡萝卜花、盐、味粉、芡粉
做法:
把虾尾腌制过油加配料清炒即可
加干冰跟碟上桌即可
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