鱼场主小厨房丨南瓜螃蟹汤教程!
食材
南瓜 1个 土豆 3个 飞蟹 2只 五花肉 适量 粉条 1把 葱姜蒜 适量 盐味精酱油 适量方法/步骤
南瓜去皮播种切成小块 把土豆削皮切成滚刀 我在这里选飞蟹。我觉得它们更新鲜。把中间洗干净。 把猪肉切成小块。 用剪刀剪下这些条,事先用热水浸泡。 锅中烧油,炒洋葱、姜、蒜、五花肉,倒入南瓜、土豆,翻炒,倒入少许酱油,翻炒均匀。 倒入适量的水和螃蟹,但不要倒入南瓜。(适当多倒些水,因为汤很特别,很新鲜!) 当火熄灭时,放进粉条。用中火煮15分钟,直到南瓜和土豆变软腐烂。 最后,加点盐和鸡精,撒上葱花和花椰菜,就可以出锅了。
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