去麦当劳吃早餐，你会点薯饼吗？非常喜欢，外脆内软！但是，油炸食品不够健康，何况高糖高油，还有对人体不利的反式脂肪。
吃太多会导致肥胖和心血管疾病。
其实，如果我们想吃到同样味道的土豆美食，我们可以尝试改变一下烹饪方法。今天的无糖油、非油炸脆皮小土豆比土豆煎饼健康得多。
我加了点自己的创意，把普通的小土豆变成了餐桌上的一道受欢迎的菜。
要做小脆皮土豆，需要准备的材料有：
土豆250克、盐2克、芝士片（可有可无）、生粉、鸡蛋液
材料都准备好了，下面开始做小脆皮土豆：
1个蒸土豆约250g
去皮后加入半茶匙盐
土豆泥
无需添加其他调味料
取约20克土豆泥
压平
裹上一点奶酪
没有芝士可以省略这一步
也可以直接做成土豆块。
涂上一层薄薄的玉米淀粉
将多余的粉末拍掉
涂上蛋液
一切都完成后，您需要再筛一点玉米淀粉。
翻面过筛
沾一层薄薄的粉就好了
当我有时间的时候，我可以画一些图案。
两种烹饪方法
空气炸180度20分钟
烤箱中层180度30分钟
不用翻身
形、味、效都差不多
吃起来像炸的
一层薄薄的酥皮裹着柔软的豆沙
奶酪与豆泥融合在一起
太好吃了，你一定要尝尝。
如果大家还有什么想要我做的土豆食谱，可以给我留言哦。作为土豆菜的粉丝，我真的一直都在以不同的方式吃土豆。
真是一道怎么吃都不会腻的食物。
如果喜欢今天分享的菜谱，别忘了给我点个赞，这就是我创作的动力。
如果你还有其他想看的食谱，也可以告诉我，关注我，每天都能看到新的简单的美食教程！
祝你有美好的一天，快乐！
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