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鸭血豆腐的家常做法鸭血粥的家常做法？

长河网 • 2019-01-21 09:07:54 • 美食 • 阅读 9
鸭血粥的家常做法,鸭血配米粥好吃又补血，鸭血以取鲜血为好，味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者。
鸭血配米粥好吃又补血，鸭血以取鲜血为好，味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者。步骤阅读食材食谱热量：318(大卡)主料鸭血50克鸭肉100克辅料食盐适量葱适量姜适量芹菜适量冬菜适量水适量方法/步骤1米，洗净；鸭血洗净、切块（如果没有，可以不放）；鸭肉洗净、切丁；姜，切片;葱，切小段；芹菜，切丁；苟杞，洗净（可放可不放）。步骤阅读2炒锅中入少许油。步骤阅读3油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。步骤阅读4待鸭肉变颜色后放入米，炒约两分钟。步骤阅读5加水。步骤阅读6煮开，放盐。步骤阅读7倒入电饭锅（这一步可以省略，我是为了图方便，也可以用其它锅），插上电源。步骤阅读8煮至粥熟（熬粥大家都会吧，我就不详细说了），中途放进鸭血同煮。步骤阅读9加入芹菜丁、冬菜、苟杞，并搅拌。步骤阅读10再加入少许酱油，搅拌，再次煮开约五六分钟，即可。END

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