冬瓜加“它”一起炒，鲜香爽口又下饭，我家隔三差五都会做！
冬瓜这种蔬菜里面含有的热能量也是非常的低，正处于减肥的女性朋友们也可以多吃，多吃的话，身体也不会长肉肉，如今现在天气是越来越冷，相信很多人都非常喜欢吃火锅，那么我们在吃火锅的时候，很多朋友们都会点上一份冬瓜，冬瓜放入火锅中吃，确实是非常的美味爽口。
但是冬瓜炒着吃也是一个不错的选择，平常我们在炒冬瓜的时候，里面基本上都会加入五花肉一起炒，但是如今现在五花肉的价格是非常的昂贵，因此这个时候我们可以加上“它”一起炒，不仅鲜香爽口，而且更是非常的下饭。喜欢吃冬瓜的朋友们一起来看一下，到底是加入哪种食物一起炒？
其中的这种食物就是虾皮了。虾皮里面含有的钙能量是非常的高，经常吃的话，对于补钙效果是非常好的。首先我们先将冬瓜去皮，清洗干净之后，切成自己喜欢吃的形状，锅中加入适量的油，油温达到6成热的时候，将葱姜蒜放入锅中进行炒出香味。
之后再加入冬瓜块，搅拌均匀之后，里面加入蚝油，搅拌均匀，盖上锅盖，用中火炖至浓稠的时候里面加入虾皮。搅拌均匀之后，里面再加上生抽和香菜段，再次的搅拌均匀之后就可以出锅了，这样做出来的虾皮炒冬瓜就完成了，冬瓜加虾皮一起炒，鲜香爽口又下饭，我家隔三差五都会做！你们有没有吃过虾皮炒冬瓜汤？
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