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这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭_香菇_蚝油_口感

长河网 • 2022-11-10 05:00:03 • 美食 • 阅读 0
这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭 以前觉得新鲜的香菇没啥吃头，总觉得不够香，最近发现了一种吃法，简单制作，5分钟出锅，吃起来口感很好，入口很顺滑，有一种吃肉的感觉，你也可以试试。 蚝油香菇 制作原料： 鲜香菇6个 色拉油适量 干辣

这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭

以前觉得新鲜的香菇没啥吃头，总觉得不够香，最近发现了一种吃法，简单制作，5分钟出锅，吃起来口感很好，入口很顺滑，有一种吃肉的感觉，你也可以试试。

蚝油香菇

制作原料：

鲜香菇6个

色拉油适量

干辣椒2个

蚝油1大勺

生抽1大勺

水淀粉适量

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将鲜香菇清洗干净。

3.清洗好的香菇切成薄片。

4.将生抽，蚝油，水淀粉搅拌均匀。

5.锅内加入适量色拉油，加入干辣椒，翻炒出香味。

6.加入切好的香菇片，翻炒至变软，这里把香菇翻炒到位，口感才好吃。

7.加入料汁，翻炒入味即可。

一定要看的小提示：

1.我用的鲜香菇个头比较大，如果你的个头小要适当增加个数。

2.里面也可以加入新鲜的辣椒。最后也可以加入葱增香。

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