火锅是冬天人们吃的最多的食物了，那么大家在涮火锅的时候会选哪些菜呢？小编是肉食动物，基本上吃火锅少不了的就是各种肉类，不如牛肉卷、羊肉卷这些。你知道哪些食材和火锅最配吗?一起来看看吧！
必点No.1绿叶菜比如小青菜、菠菜、生菜
蔬菜中含有丰富的叶酸、维生素B2、叶黄素、镁元素等营养素，是人体不可或缺的元素。
No.2红薯土豆
含有大量淀粉，保护肠胃，增强饱腹感，辅助减少食物摄入量。
No.3豆制品
豆腐富含丰富的钙、蛋白质；豆皮和腐竹的蛋白质含量均接近45%，维生素含量也非常丰富。
No.4木耳、香菇
对预防心脑血管疾病大有好处。香菇中的香菇素能降低有害胆固醇，保护心血管系统，有效防止动脉粥样硬化。黑木耳是有名的“血管清道夫”，能降低血小板凝集性，防止血栓形成。
No.5鱼虾贝类
高蛋白质，低能量、饱和脂肪。
emmm，虽然没有小编喜欢的肉类，但是多吃点健康的总是好的！你涮火锅时会点这些吗？
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