生活中是不是有时候不知道吃什么？今天小左就来教大家做几道解馋又下饭的家常菜，大人小孩都喜欢，好吃不油腻。
一、辣白菜炒五花肉
主料：五花肉，辣白菜
配料：洋葱，蒜，料酒，油，白糖，牛肉粉
步骤：
锅内放油，放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油
放入大葱煸出香味，放入洋葱块炒香炒软
倒入辣白菜，白糖和牛肉粉，翻炒均匀即可出锅
总结：根据个人口味适当改变配料的分量。
二、啫啫排骨
主料：排骨
配料：蒜，红烧酱油，料酒
步骤：
锅底铺满蒜片，并加热至半熟
用适量的盐、少量生抽和料酒、姜丝、少量糖腌制排骨，约30分钟
将腌好的排骨放在蒜片上，倒入料酒、红烧酱油、水
最后铺上一层青蒜，焖半个小时即可
总结：根据个人口味适当改变配料的分量。
三、西红柿炒鸡蛋（嫩滑版）
主料：鸡蛋，西红柿
配料：盐，生抽
步骤：
西红柿去皮切小丁
鸡蛋打散然后加入清水，接着打散，打到起泡泡
锅里放油，将鸡蛋摊下去翻炒成型，盛出备用
热锅下油，把西红柿放入锅内翻炒，炒出汤汁
在把炒好的鸡蛋倒入一起翻炒，加盐和生抽，翻炒均匀即可
总结：根据个人口味适当改变配料的分量。
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