说到北方的美食大家大概先想到就是面食和饺子吧，但其实除了这些外，北方还有很多独具特色的美食小吃，下面一起来看看吧。
煎饼果子：
是一种天津风味街头小吃，在多处流行。较小巧紧凑，是从南方引进的制作方法。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有果子(油条)或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
莜面：
莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。
羊肉泡馍：
凉皮：
臊子面：
臊子面是陕西风味小吃，品种多达数十种，关中农村地区，新年第一天的早晨基本都是臊子面。吃饭前，先端一碗汤去门前撒一些以祭奠先人和土地爷、仓神、灶神等，后才家人享用。有的也在先人像前献上在碗臊子面以示怀念。
你还知道哪些北方特色的美食呢？
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/jnd7zKVnwJ.html
焖猪蹄猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加，无论是...
【邱家早餐】2021.7.13，水煎包，玉米面棒棒馍，杏鲍菇滑蛋，胡萝卜鹰嘴豆豆浆，五香毛豆，玉米，...
土豆片炒鸡胗食材：鸡胗250克、土豆500克、尖椒1个、小葱2根、蒜2瓣、红尖椒1个、植物油2汤匙、...
鲈鱼从古至今就是十分受到食客们喜爱的。“江上往来人，但爱鲈鱼美”就是大名名鼎鼎的范仲淹诗人用来赞美鲈...
春天，遇到这4种野菜不要懈怠，一次多囤一点，春天到秋天都可以吃，很轻松。秋天来了，想吃什么就吃什么，...
春天，天气干燥干燥，不仅容易上火，而且皮肤干燥，春寒感冒。除了多喝水，饮食上要吃一些对皮肤好，不上火...