大家有没有遇到过这样的情况，家里蒸米饭，蒸少了，不够吃，蒸多了吃不了，少了可以在吃别的，多了怎么办那，大部分人可能会放冰箱，下次做炒米饭，或者煮成粥吧，总之不能浪费对吧，今天为您推荐一道，剩米饭的新吃法，可以当主食还可以放点心，一起来来看看吧，保证大家会喜欢！
食材：剩米饭一碗，鸡蛋四个，香葱数根，胡萝卜半根，面粉两小勺，盐适量
做法：第一步，准备好所需要的食材；
第二步，米饭盛入盆中，鸡蛋直接打入米饭中；
第三步，香葱，胡萝卜洗干净切末一起放入米饭中；
第四步，加入少许盐调味，再加入两小勺面粉增加黏性；(还可以根据自己的口味喜好，加入胡椒粉，孜然，辣椒等等)
第五步，用勺子搅拌均匀；
第六步，起锅，热油，将米饭摊平在锅中，小火煎至(如果不是不粘锅，则热油之前一定要用大火加热足够时间再放油，这样才能达到不粘的效果)；
第七步，等一面定型后，再翻面，直至两面金黄即可出锅来吃啦！
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