杏鲍菇炒肉的家常做法色香味俱全的杏鲍菇炒肉

杏鲍菇嫩滑可口，是老少皆宜的食物，它含有丰富的营养，并且还能抗癌，降血脂，润肠。它所含的丰富营养也可以起到提高免疫力和美容的作用。香嫩的杏鲍菇和肉一起炒真是非常美味，现在我们就来学学怎么做才更好吃。食材食谱热量：1255(大卡)主料杏鲍菇三个甜椒一个瘦肉适量芹菜适量姜适量油适量盐适量五香粉适量方法/步骤1杏鲍菇洗净，切成薄片。装盘待用。步骤阅读步骤阅读2瘦肉切成小片，芹菜切丁，姜切成片，也可以切成沫。甜椒切成小方块。步骤阅读步骤阅读3准备热锅，锅里没有水分了，倒入菜籽油。步骤阅读4待油稍热，先倒入瘦肉，翻炒至瘦肉变白，盖锅稍微煮一煮，大概六，七分熟的样子。步骤阅读5加入少许酱油，盐，白糖，五香粉，炒匀，然后加入姜和芹菜。翻炒均匀步骤阅读6杏鲍菇倒入，均匀的覆盖在肉上面，这时看看锅底有没有水分，如果没有水分就少加入一点，防止粘锅。盖盖焖煮大约三分钟的样子。步骤阅读7看到杏鲍菇已经变软，适量加入一点盐和五香粉，翻炒均匀，然后把甜椒倒在菜上面。盖锅大约一分钟的样子。步骤阅读8准备出锅，这时甜椒还是绿绿的，稍有点脆脆的，是最好吃的。色香味俱全的杏鲍菇炒肉完成。步骤阅读步骤阅读END

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