秋天过后，是孩子们学习的最繁忙的季节。在这个时候，我们能给孩子们最大的帮助就是给他们的孩子做更多美味的食物，让他们有足够的体力去思考和学习。
同时，我们也希望给孩子们更多的钙含量的食物，这可以促进儿童骨骼的发展，使儿童长高和强壮。''而现在很多孩子不喜欢吃大鱼，西红柿和土豆每天都累了，这是考验父母的时候了。
今天我向你推荐这道菜，不仅可以补充儿童钙，还可以开胃解除油腻，特别适合儿童食用，只要我家有这碗菜，孩子们就可以多吃一碗饭，这道菜是卷心菜干炸肉端。
切肉甘蓝花梗
秋天过后，卷心菜也要结束了，这时卷心菜超便宜，就像我们本地一样，一元钱可以买一捆，这包至少一斤，有时商人卖不出去，甚至一元钱也卖不到两斤，卷心菜的钙含量也很丰富，钙含量是西红柿的十二倍，所以土豆的补钙效果不如土豆好。
而在我家，甘蓝茎和肉都会炸，同时再加上少量的老干妈妈，孩子们吃得很开心。所以今天我必须和你们分享这一点，希望每一个孩子每天都能吃好，然后努力学习，回报父母！虽然卷心菜茎很好吃，但是做什么真的有点难卖，然后我会和你一起分享这个很好吃的卷心菜茎。
配料：卷心菜700克，肉类100克，生姜5克，大蒜5克，红辣椒10克，干母8克，胡椒粉2克，酱油5ml，料酒3ml，淀粉3g，盐，鸡精，食用油。
用肉末做甘蓝花梗的实践：
1.先取出卷心菜的叶子，然后清洗空心茎，然后将卷心菜茎切成1厘米的段，最后将2克盐放入卷心菜茎内，搅拌均匀，腌5分钟备用。
二、加入生姜、料酒、酱油、淀粉、盐、鸡精及胡椒粉，拌匀后腌10分钟。
3.将冷油放入热锅内，将油加热至70%，将肉炒入锅内，然后将腌制的卷心菜茎放入锅内，继续炒30秒。最后，将红辣椒和老干母放入锅中，继续火炒约20秒即可在锅中食用。
1.由于卷心菜茎和肉是预先腌制的，所以不要在盐中炒，否则会使卷心菜吃得很咸。卷心菜本身不需要太多盐才能好吃。
二、卷心菜茎炒时，必须用盐腌甘蓝，再炒40分钟，炒60秒，以免卷心菜茎变黑。
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/yBrgJ9OB6P.html
