如果我们回到公元前的秦朝,我们会吃什么?_东西_水果_调制

导读:如果我们能回到秦朝,我们比起现在的生活能吃到什么?又不能吃到什么呢?下文来给我们揭晓。 说到吃,我们能想到的太多太多了,八大菜系,煎炸烹饪,数不胜数,可是在古代的秦朝,对于这些可是想都没法想的,在那个时期是没有铁锅的,所以对于炒菜就

导读:如果我们能回到秦朝,我们比起现在的生活能吃到什么?又不能吃到什么呢?下文来给我们揭晓。

说到吃,我们能想到的太多太多了,八大菜系,煎炸烹饪,数不胜数,可是在古代的秦朝,对于这些可是想都没法想的,在那个时期是没有铁锅的,所以对于炒菜就不要想了,所有关于炒的食物就不能吃了,不过中国作为美食大国,可不是浪得虚名的,炒不行,那在蒸煮烤方面就可以拿得出手了,在《礼记》里面就记载了一种炮制猪或羊的方法,就是放在火上烤炙,烤炙完之后用调制好的稻米浆涂在肉身上,然后放到大锅里面用水煮三天三夜,吃的时候再用调味品进行调制。

但是这种奢侈的吃法,普通人是不可能的了,寻常老百姓一天只吃两顿饭,北方多数吃小米,南方多为大米,至于吃的蔬菜有五种,称作五菜,就是葵、藿、薤、葱还有韭。葵现就是现在的冬葵或冬苋菜,是当时最主要的一种蔬菜;藿就是大豆的叶子;薤就是现在南方用来腌咸菜的藠头;那么葱和韭就是现在的葱和韭菜。

还有秦朝的人们吃什么水果呢,大部分现在吃到的秦朝都有了。比如梨、桃、李、杏、柿子还有桔子,海棠果、梅子这些东西,但是也有我们常吃的水果在那时是没有的,比如:西瓜、苹果、菠萝、草莓这些东西,那时还没有传到我国。

不过不管是肉类还是水果,平常的百姓是不容易吃到的,能吃饱肚子就不错了,就不奢侈那些东西了,不过又说到肉,在这里多说一句,不是什么肉都能吃的,牛肉在那时是不能吃的,牛被秦国的律法很好的保护起来了,因为牛要耕地,是重要的生产工具,别说吃牛肉了,连把牛饿瘦都要受到刑法的惩处。

如果我们真的回到古代的秦朝,对于现在的我们来说可是真不容易,炒菜方法大不相同,就连和我们现在社会一样的食材,也不是平常人想吃就能吃的。

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