米饭是我们每天必吃的主食之一。你有没有这样一个感觉呢？每天剩下的米饭很多，扔了吧又觉得挺可惜的，但热着吃米饭显得有点没有新焖的米饭的香气让人没有胃口。下面就分享剩米饭的几种做法，包你怎么也吃不够的剩米饭。
【腊肠炒饭】
主料:米饭 1碗 腊肠 1根 玉米粒 少许 黄瓜 1段
辅料：植物油 2汤匙 葱 1段 胡椒粉 1茶匙 盐 2克
制作方法：
腊肠，黄瓜切丁，葱切葱花
锅加水烧开，下入玉米粒焯水，盛出待用
锅加油烧热，下入腊肠中小火炒至透明，下入葱花炒香
加入黄瓜丁，玉米粒，盐，翻炒均匀
在下入米饭将米饭炒散翻炒均匀即可盛出
【虾仁蛋炒饭】
主料：米饭 1碗 鸡蛋 2个 虾仁 100克 胡萝卜 1段1.
辅料：植物油 2汤匙 葱 1段 胡椒粉 1茶匙 料酒 1/2汤匙 盐 3克
制作方法：
食材备齐，虾仁提前解冻
虾仁去虾线，加入料酒，胡椒粉，少许盐腌制10分钟，鸡蛋打散
胡萝卜切成丁
锅加油烧热下入蛋液摊开，用筷子划散成小块，盛出待用
锅加少许油烧热，下入葱花和胡萝卜丁，煸炒至变色
在下入虾仁炒至变红
下入米饭和鸡蛋块，煸炒均匀即可盛出
【酱油蛋炒饭】
主料：米饭 1碗 鸡蛋 2个 香菜 1棵
辅料：植物油 2汤匙 葱 1段 生抽酱油 2汤匙 老抽酱油 1/3汤匙
制作方法：
食材备齐，香菜择去叶留作它用
葱切葱花，香菜切小段
鸡蛋打散
锅加油烧热，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，将鸡蛋炒碎，下入葱花翻炒均匀
在加入米饭翻炒均匀
淋入酱油翻炒均匀
在下入香菜翻炒均匀即可
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