都是小龙虾，红的还是蓝的哪个好？不要乱买，两者区别很大，买错了会赔钱
各位读者朋友大家好，感谢大家阅读我分享的美食文章。我和你分享我的经验。今天要跟大家分享的是：“买小龙虾，有人买蓝色有人买红色，有什么区别？”老板说实话，买错你会后悔的！』
▲小龙虾
转眼就到了立夏，夏天最想做的事情是什么？
朋友说我憋在家里一个多月了。夏天来了，当然要去大排档吃吃喝喝。怀念喝酒吃烤串的日子。夏季夜市最受欢迎的大排档是烤串和小龙虾。
小龙虾是一种外来物种。传入中国后，受到吃货们的欢迎。很多人都抵挡不住小龙虾的诱惑。你要辣味还是蒜味？吃货们常说，夏天不吃小龙虾，你配得上夏天吗？其实我也不知道是不是对不起夏天，反正我只要对得起自己的肚子就行了。
▲小龙虾，你抵挡不住诱惑吗？
最适合吃小龙虾的时间是夏天，三五好友聚在一起，边吃边聊，甚是惬意。之所以大家都爱吃小龙虾，是因为它有多种口味，麻辣、蒜蓉、油焖、十三香等等，总有一款适合你。
大排档虽然好吃，但是价格太贵了。一锅至少168元，不够吃。
最主要的是外面的卫生没有保障。不知道小龙虾是不是洗过的。所以很多爱吃小龙虾的朋友都会自己买一些活虾自己做。既干净又经济，还能吃。很舒服。现在超市都有小龙虾调料卖，味道不比大排档的差。
▲蒜蓉小龙虾
买小龙虾的时候，有人买蓝色，有人买红色。有什么不同？老板说的很清楚，买错你会后悔的
去菜市场，你会发现小龙虾有两种，蓝色的和红色的。
在大排档，我们经常吃这种红色的，生的和熟的都是一个颜色。青色不常见，哪个更好？
▲青色小龙虾
我有一个朋友是做水产的。他也卖小龙虾，他知道它们之间的区别。据他说，这两种颜色不一样，差别很大，买错了会后悔的。今天就和大家说说青色小龙虾和红色小龙虾的区别。爱吃的朋友不要错过。知道后不要乱买。买错就等于砸钱。
【小龙虾的区别】
红小龙虾是最常见的小龙虾，也是大排档最受欢迎的美食。
这种小龙虾生长在沼泽、水沟、池塘等地方，环境比较脏，所以虾的肚子又黑又脏，清洗起来非常困难。最后，它可能只是清洁表面。
▲红小龙虾肉少，不易清洗同时，它的壳也又厚又硬，直观上感觉很大，但实际上里面的肉很少。也就是说，如果你花钱买了一半以上的虾壳，却只买了一小半的虾肉，买错了就会赔钱。很多人不知道，红小龙虾是一种非常成熟的老虾，口感紧实，不嫩。
青色的小龙虾并不常见，只能在菜市场看到。
这种小龙虾是当年新鲜的小龙虾，生长环境比较干净，所以身体比红小龙虾干净。清洁起来并不费力，而且很容易清洁。由于生长环境较好，其壳较薄，虾肉较多，口感饱满细嫩，吃起来更舒服。
▲青色小龙虾
如果是自己做，最好买青小龙虾。同样的价格可以吃到更多的肉。知道后不要犯错。那么在购买小龙虾的时候，怎样才能挑选到优质的小龙虾呢？只看2个方面：
一、看虾壳
不管是红的还是蓝的，新鲜小龙虾的壳都是有弹性的，用手捏一下就能迅速弹回。
如果捏后没有弹起来，就说明不新鲜。
二、看虾头
如果虾头和尾巴连在一起，如果非常鼓胀饱满，说明虾肉很多；但是如果是瘪的，那就说明里面没有肉或者肉很少，你会后悔买的。
▲小龙虾，蓝色和红色哪个好？答案是蓝色好，肉多
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下次见！
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