藏在重庆九夜街的川川店,到处都是臭味,但闻到的人却很兴奋_味道_地方_什么

从甜品饮品到中西餐厅,你能想象到的白月光或飞级的店铺,都集中在这里。我可以用童话般的美食森林来形容这个地方。而今天要介绍的这家店,是川川界的一朵奇葩,也是让人欲拒还迎的美食区。他家有什么特点,我慢慢告诉你。 一进门就能闻到味道,二楼的味

从甜品饮品到中西餐厅,你能想象到的白月光或飞级的店铺,都集中在这里。我可以用童话般的美食森林来形容这个地方。而今天要介绍的这家店,是川川界的一朵奇葩,也是让人欲拒还迎的美食区。他家有什么特点,我慢慢告诉你。

一进门就能闻到味道,二楼的味道更臭

虽然火锅和串烧的味道差别不大,但是在四川和重庆,串是串,火锅是火锅。对当地人来说,他们根本不同。这家位于九街的川川店,虽然门头看起来有些复古,但是用霓虹灯做装饰,让整个店自然而然的散发出一种时尚感。

个人觉得这是重庆顾客最美的串串店。整家店给人一种干净整洁的感觉,但只有一点让很多人望而却步。因为别的火锅店都飘出一股火锅味,而这家除了火锅味之外,还有一种说不出的酸味,特别赏心悦目。

一楼的气味已经很浓了。如果去到二楼,气味的浓度会上升好几级。不适应的转身往回走。不过,也有一些客人闻到这种味道后,异常兴奋。看来要闻一闻,他们才能确定自己走错了地方。而这种特殊的香味,就是螺蛳粉特有的味道。

串烧与螺蛳粉的碰撞,酸辣相间

如果你是地道的重庆人,估计会皱眉捏鼻子。正宗的老火锅对于重庆人来说是无可替代的。估计只有年轻人,甚至是不守旧的年轻人,才喜欢尝试这种新的吃法。话虽然这么说,但是这家店的生意真的很好,如果不提前在网上订位的话,那至少要排队1个小时。

因为是专卖店,差点忘了他家的招牌串烧菜张忠宝。所谓张中宝,就是凤爪中间的肉垫。在古代,只有有钱人才能吃得起这种吃法。今天,我们也可以这样想象我们丰富的生活。喜欢有肉感牙齿的朋友可以多吃掌宝。

总结

这株弦乐界的奇葩,在九街高楼的位置上无疑取得了应有的成功。食物就是这样,不是每个人都会喜欢,但只要开在有和自己一样的人的地方,就能在那里大放异彩。就像我们的人生一样,一时的挫折并不代表什么,重要的是找到正确的方向并努力奋斗。

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