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盐焗虾的正宗做法香脆虾

长河网 • 2019-01-21 09:08:29 • 美食 • 阅读 8
香脆虾,真的非常的香酥，可以直接连壳吃，完全不用剥壳，外酥里嫩，真的很好吃呢。
真的非常的香酥，可以直接连壳吃，完全不用剥壳，外酥里嫩，真的很好吃呢。方法/步骤1把虾剪掉须和虾枪。步骤阅读2把虾用料酒，盐，胡椒粉，辣椒粉一起腌制10分钟左右。姜，蒜，小辣椒切好备用。步骤阅读310分钟左右把虾用竹签串起来。竹签用之前要用开水烫烫。没竹签可以省略这步。步骤阅读4锅热一大勺油，油温要高一些，放入姜，蒜，小辣椒爆香后放入虾串炸。步骤阅读5炸制虾片变脆。步骤阅读6炸好后捞出控下油之后，撒上点胡椒粉，辣椒粉，孜然。可按自己口味添加自己喜欢的调味品，也可以撒上椒盐，变椒盐虾。步骤阅读7开吃，我的中午餐。炸好的虾油可以放冰箱保存起来炒菜吃很香。步骤阅读END

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