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&爱吃豆腐的，此种家常做法又简单又好吃，吃一盘不长肉舒服_油菜_土豆_五花肉

长河网 • 2022-04-18 10:13:58 • 美食 • 阅读 0
爱吃豆腐的快收藏，这种家常做法又简单又好吃，吃一盘不长肉舒服 配料:小油菜适量、豆腐适量、土豆1个、五花肉适量、油20克、料酒10克、盐15克、大料沫5克、葱半根、蒜2瓣、老抽10克、十三香6克 烹

原标题：爱吃豆腐的，此种家常做法又简单又好吃，吃一盘不长肉舒服

爱吃豆腐的快收藏，这种家常做法又简单又好吃，吃一盘不长肉舒服

配料:小油菜适量、豆腐适量、土豆1个、五花肉适量、油20克、料酒10克、盐15克、大料沫5克、葱半根、蒜2瓣、老抽10克、十三香6克

烹饪步骤:

1.小油菜洗干净

2.豆腐洗净切块

3.土豆去皮，切块

4.锅内热水，大火烧开后，放入洗好的油菜煮1分钟，捞出

5.五花肉切片，蒜葱剁沫

6.锅内倒入适量的油

7.油稍热，倒入切好的五花肉，撒些盐，老抽，料酒，翻炒，炒出油，然后倒入切好的葱花，爆香

8.倒入切好的土豆，撒盐，老抽，翻炒，炒至土豆变色，变软

9.倒入切好的豆腐，撒盐，老抽，十三香，大料沫，少许清水，盖锅盖炖10分钟

10.翻炒均匀，倒入小油菜，不喜欢长的可以中间切一刀再下锅

11.盖好锅盖炖2分钟即可出锅

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