作者：Xiaomei Mei
使用的材料
250克肉沫
6片叶子的卷心菜
1个洋葱
威达美味鲜酱油3勺
威达美珍品蚝油2勺
1勺来自Vedame的初榨发酵酱油
1勺盐
十三种香料1勺
适量食用油
程序步骤
1.准备食材。
2.在猪肉馅中加入3勺威达美味鲜酱油、2勺威达鲜美蚝油、1勺威达味美原酱油和适量食用油。向一个方向搅拌，在此过程中加入适量的水。
3.将卷心菜和葱花切碎，加入肉馅中（饺子馅，我家喜欢一些果汁，但卷心菜没有水）。加入一勺盐和一勺十三香。
4.继续朝一个方向搅拌，用力，取出饺子皮，加入适量馅料，用虎口收紧。
5.在锅中加入适量的水，将水烧开，然后加入饺子。
6.再次烧水后，加入适量清水（肉馅需要煮三次，如果是素馅，可以煮两次）
7.倒出一个饺子，用手指轻轻地触摸它。馅料和外皮是分开的，这表明它们已经成熟，可以食用了。
提示
味达美系列，十分好吃：优质蚝油：现榨、原酿、生抽，比例为3:2:1，让一切都变得美味
做美味的菜是有技巧的，我对每道菜都有一些技巧。如果你搜索“豆果”，你可以直接查看我的食谱！
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待续......
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