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富贵炒饭 2017-01-17 相信很多人都认同健康就是财富吧? !这次的食谱为了更健康,特意只用上蛋白,并加入了大量菜心茎,不知这版本又合不合你的心意呢? 烹饪时间:10分钟 份量: 1人

原标题:这次的食谱为了更健康,特意只用上蛋白,并加入了大量菜心茎

富贵炒饭

2017-01-17

相信很多人都认同健康就是财富吧? !这次的食谱为了更健康,特意只用上蛋白,并加入了大量菜心茎,不知这版本又合不合你的心意呢?

烹饪时间:10分钟

份量: 1人

食材

一般食材

隔夜饭2 碗虾仁12 只菜心茎(切粒)10 个瑶柱(泡软及撕成丝)5 个干葱(切碎)1 个蛋白2 个乾蔥(切碎)1 粒蒜末1 汤匙姜末1/2 汤匙砂糖1/2 茶匙麻油1/4 茶匙盐适量葱花适量

烹饪步骤

蛋白加少许盐拌匀。

用中火烧热锅,加少许油,加入蒜末、干葱及姜末炒香。

加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒至半熟,盛起备用。

用同一个锅,加少许油,加入隔夜饭炒至松散,加入蛋白炒匀,直至饭粒裹上蛋浆。

加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒匀。加入盐、砂糖及麻油炒匀,洒上葱花,即成。

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