怎么解腻&节后不能错过的两道刮油家常菜，清爽解腻有营养，减肥也能放心吃_食材_山药_莴笋

相信在过节的这段时间以来，大家是不是也都吃了非常多的美食啊，不得不感叹一句真的是“每逢佳节胖三斤”啊。过节嘛，自然是少不了跟亲朋好友吃吃喝喝，那么多的鸡鸭鱼肉，想瘦都难。这次，我们来给大家分享两道美味的刮油菜，清爽解腻又有营养，减肥的朋友们也能放心吃。（1）美味的家常藕片

食材：莲藕、桃园建民西瓜酱、葱姜、青椒、木耳、胡萝卜、酱油、盐

做法：1、先把食材准备一下，把莲藕仔细地冲洗干净，削去外皮之后，用刀切成片，放入清水里面，浸泡一段时间，炒之前捞出来；2、把木耳放入清水里面，浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵；

3、接下来，把葱姜分别洗净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把青椒洗净，切成小块；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丝；4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜丝，翻炒变软之后，放入木耳，翻炒均匀；5、再放入藕片，翻炒到断生，放入青椒，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，翻炒到食材成熟入味；即可；

（2）美味的莴笋炒山药

食材：山药、莴笋、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜蒜、青椒、料酒、胡椒粉、盐做法：1、我们先把食材处理一下，把山药仔细小心地冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成小片，放入盛着清水的小盆里面；

2、接下来，把莴笋洗净，削去外皮之后，切成片；把青椒洗净，去掉辣椒籽，切成条；3、接着，把葱姜蒜分别处理好，洗干净之后沥干水，切成葱花、姜末和蒜末；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入山药片，焯煮一会儿后捞出来，沥干水；5、热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜炒香，放入莴笋、山药和青椒，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、胡椒粉、盐，继续翻炒到食材成熟入味，就可以开吃了；如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦！