冬日氛围越发浓烈
圣诞集市即将拉开帷幕
自然也少不了热红酒的芳香
冬天的第一杯热红酒，你喝了吗？
Mulled Wine
（热红酒）
Mulled ：mulled wine has been mixed with sugar and spices and heated.
Mulled 作形容词，
意为“放入糖和香料加热过的”，
这也揭示了热红酒的基本做法。
图源：《热红酒，来自圣诞的馈赠》，知乎“破酒肆”
、
The smell of mulled wine filled the air.
温热葡萄酒的香味弥漫在空气中。
Mulled wine is a lovely drink for the winter holiday season, especially around Christmas.
寒假里，尤其是临近圣诞的时候，没有什么比一杯热红酒更美好了。
How to make mulled wine?
热红酒的做法其实特别简单，
只要备齐下面的材料，
你也可以完美复刻欧洲风味，
在家成为“冬日氛围王”。
1.在锅中倒入半瓶红酒；
2.放进切片好的橙子、柠檬、苹果等水果，
3.放入姜片、肉桂、丁香、豆蔻等香料，依据个人口味加糖；
4.待锅中红酒开始冒烟还没沸腾之际，熄火；
5.适量加入几滴白兰地，倒入印有圣诞风格图案的马克杯（mug）中，就可以享用果香、酒香馥郁的热红酒啦！
不仅有热红酒，还有热红酒风味的饮品哦！
图源：小红书“tims咖啡”
除了热红酒，阿研还整理了一些常见的酒名，
跟朋友聚会干杯时又多了不少选择啦！
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