炖排骨别老放啤酒了，制作过程中倒一些它，孩子更爱吃
提起炖排骨，很多朋友都想到了要放啤酒，这样可以去除腥味，同时还能提高其中的味道，但大家有没有考虑过其他的方式呢，其实除了放啤酒之外，大家还可以用其他的饮品代替，这时候大家可以考虑用可乐，这种做法挺简单，和普通的跟排骨差不多没有太多区别，但是说出来的味道非常好，能够保证其中的清香而且挺入味的。吃到嘴里有一种非常香嫩的感觉，还有一种甜甜的味道，这种搭配方式非常不错，大家应该都清楚，可乐是有甜味的，在炖排骨时大家可以放一些可乐，这样能够代替白糖，能够激发出其中的鲜嫩。炖排骨别老放啤酒了，制作过程中倒一些它，孩子更爱吃，下面一起来了解一下吧。
可乐排骨：炖排骨别老放啤酒了，制作过程中倒一些它，孩子更爱吃，大家可以先把所需要的食材准备齐全，这里包括芝麻酱油，料酒，青柠，生抽，生姜，冰糖，大蒜，香葱，可乐，猪排骨。
先把所有的食材做好准备了，接下来把排骨简单冲洗一下，切成块状继续冲洗干净，其他的配菜也要准备好，然后烧水冷水的时候就要放入排骨，简单煮一煮。然后再放入一些料酒姜片，春节煮开之后去除血沫，然后把排骨捞出去用温水冲洗一下。这样的排骨味道基本上没有异味，另外再起锅烧油放入冰糖再放入食用油，简单的炒一炒，看到冰糖会融化，接下来把排骨放入快速翻炒，这样可以保证排骨上色均匀，紧接着再加入大蒜，生姜炒出香味。
接下来倒入可乐，继续焖一会，过程中大家可以撒上一些柠檬汁，然后再炖一会儿排骨，加上一些酱油，翻炒过后大火收汁儿，最后再把青柠放上，看起来是不是很美观呢？然后也能撒上一些白芝麻之类的。
炖排骨别老放啤酒了，制作过程中倒一些它，孩子更爱吃，之前很多朋友喜欢放啤酒，但个人感觉虽然放啤酒能够去除腥味，但是对其中的味道没有太多改变，然而放这种可乐加青柠，能够让其中的味道变得更加香嫩，而且不会感觉到油腻，尤其是孩子们挺喜欢这种做法的。
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