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形似小笋，切开像洋葱，口感像生姜，别忽视_阳荷_味道_花苞

长河网 • 2023-04-19 16:00:15 • 美食 • 阅读 0
摘要：形似小笋，切开像洋葱，口感像生姜，别忽视 它的形状像紫色的小笋，看起来粉粉的，大小跟鸡蛋差不多，切开像层层洋葱，吃起来的味道像生姜，带有香辣味，它的名字叫阳荷。 阳荷的嫩芽、花苞、根茎都可以食用，含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸，吃

摘要：形似小笋，切开像洋葱，口感像生姜，别忽视

它的形状像紫色的小笋，看起来粉粉的，大小跟鸡蛋差不多，切开像层层洋葱，吃起来的味道像生姜，带有香辣味，它的名字叫阳荷。

阳荷的嫩芽、花苞、根茎都可以食用，含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸，吃法各式各样，味道十分鲜美，可以采嫩芽炒食或者凉拌，红色花苞腌制成泡菜，花可以来炒肉。还可以挖它的根茎，煎炒炖烧都可以。

阳荷不仅吃起来鲜美可口，营养丰富，还具有止咳平喘、健胃消食、祛风止痛等功效，对便秘，糖尿病有作用。

但建议大家在专业人士的指导下使用更安全。

在不同地区的人们，对阳荷的叫法也不相同，你们家乡叫它什么呢？

你认识阳荷吗？有多少人还记得？你采摘过这个植物吗？

它是一味很好的本草，你知道阳荷有什么价值和用途吗？

对阳荷有其他见解的朋友，评论区说说，我们下期再见。

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