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瑞幸咖啡「生椰拿铁」2年卖出3亿杯
4月4日，「瑞幸咖啡」宣布生椰拿铁2年卖出3亿杯。自2020年以来，瑞幸咖啡已推出陨石拿铁、厚乳拿铁、生椰拿铁、椰云拿铁等爆品。
消息来源：瑞幸咖啡官方微信公众号
小编辣评：生椰拿铁yyds。
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烘焙品牌「香颂」在纳斯达克IPO上市
近日，中国烘焙品牌香颂在纳斯达克挂牌上市。
据了解，香颂成立于2009年，主要活跃于中国和美国两大市场。其总部位于中国乌鲁木齐，在中国新疆和美国纽约共拥有35家直营门店，同时也在线上平台和外卖平台上出售。目前，香颂主要提供包装烘焙产品、糕点和堂食服务。
消息来源：红餐网
小编辣评：新疆最大烘焙连锁品牌上市，烘焙还有故事可以说？
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5年开出近万家门店，营收超70亿！锅圈要IPO了！
4月3日，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”）向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。
值得一提的是，在IPO之前的2019-2022年，锅圈就已经是“资本的宠儿”，共计完成7轮融资，除未披露金额的战略融资外，融资总金额接近30亿元。投资方包括IDG资本、嘉御资本、天图投资、招银国际资本等。
而早在2020年，就已有消息称其将规划赴港上市。从其招股书显示，截至2022年12月31日，锅圈在中国拥有9221家门店，其中包括9216家加盟店和5家自营店，加盟店占比高达99.9%。而锅圈的盈利主要得益于其加盟商的“反哺”。
消息来源：红餐网
小编辣评：餐饮要迎来万店时代。
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茶饮连锁品牌古茗跨界咖啡
4月7日，头部茶饮连锁品牌古茗宣布跨界咖啡赛道，上新闪萃咖啡系列，主打两款新品——榴莲生椰拿铁、牛油果生椰拿铁，目前已在全国门店上新。
古茗相关负责人表示，产品品类从鲜果茶延伸至鲜果咖啡，也是因为关注到了消费者热烈的呼声，进而拓展品类，以满足消费者多样化的需求。据介绍，古茗在咖啡原料上，精选3国优质产地咖啡豆，通过拼配比例调整出最佳风味，根据咖啡豆的不同风味进行最适配程度的烘焙，将每个咖啡豆的风味和特性都发挥到极致。
消息来源：封面新闻
小编辣评：从果茶到果咖，消费者的需求始终是重点。
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「代数学家咖啡」×「美图」联名厦门首店正式开业
4月6日，「Algebraist代数学家咖啡」与「美图」联名的厦门首店正式开业。据悉，此次厦门首店将推出有机牧场拿铁、冰气泡美式等限定特调饮品，咖啡杯也将升级为玫红色外观。「Algebraist代数学家咖啡」是来自苏州的精品咖啡品牌，前身是「MATRIX矩阵咖啡」，创立于2015年。
消息来源：美图官方微信公众号
小编辣评：科技和艺术共生，又是羡慕别人办公室的一天。
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肯德基供应商、“嫩牛五方”背后的公司要上市
日前，“嫩牛五方”的牛肉供应商——龙江元盛和牛产业股份有限公司（以下简称：龙江和牛）向深交所提交IPO招股说明书，由华龙证券股份有限公司保荐冲刺深主板上市。证监会官网3月29日信息显示，深交所已问询。
消息来源：35斗
小编辣评：餐饮“幕后大军”崛起，供应链企业扎堆上市。
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Tims天好中国正式宣布与Popeyes中国合并完成
近日，Tims天好中国宣布于2023年3月30日完成与Popeyes的业务合并，并获得Popeyes在中国大陆和澳门独家经营权及特许经营权。
Popeyes中国为Tims天好中国注资3000万美元现金，Tims中国将额外划定6000万美元用于Popeyes中国在未来几年内的业务发展。
消息来源：小食代
小编辣评：咖啡遇上炸鸡，会有什么化学反应？
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「有丛气」完成数百万元天使轮融资
潮汕工夫茶饮料品牌「有丛气」已完成数百万元天使轮融资，本轮由国内日化巨头立白科技集团旗下投资机构「立壹科技」以及个人投资者共同投资，项目已实现盈亏平衡。这也是立白首次出手食品饮料项目。
消息来源：36氪
小编辣评：日化巨头立白首次出手食品饮料。
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新中式快餐品牌玉口馄饨母公司完成1.2亿元A轮融资
近日，新中式快餐品牌「玉口馄饨」的母公司宏琰国际集团完成1.2亿元人民币A轮融资。
据了解，玉口馄饨成立于2020年5月，以馄饨为主推产品，同时推出八大产品体系，覆盖多种饭前开胃前菜、特色小串、炸串、饮品以及多样口味的面类、粉类等。
消息来源：猎云网
小编辣评：新中式连锁餐饮迈入新发展。
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新中式健康零食品牌「老金磨方」获两轮总计数亿元融资
36氪获悉，「老金磨方」已完成两轮融资，累计融资金额达数亿元。其中，A轮由欧洲百年乳企贝勒集团（BEL GROUP）独家投资；B轮由中金资本旗下中金文化消费基金领投，纳爱斯集团跟投。
老金磨坊属于浙江仁之初健康产业有限公司旗下品牌。目前，老金磨方拥有东方潮丸系列、营养谷粉系列、健康零食系列、经典膏滋系列等多条产品线，面向学生、上班族、孕妈等人群提供健康零食，平均客单价在80元~110元之间。
2019年至2022年，老金磨方连续4年获得天猫黑芝麻丸销量第一。据悉，老金磨方已成为天猫、京东、抖音、拼多多等国内电商平台的中式滋补类目头部品牌，黑芝麻丸全网累计热销超3.5亿颗，全网用户累计破1500万。
消息来源：36氪
小编辣评：中式健康零食赛道获认可。
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新茶饮品牌「萌白白」获数千万元A轮融资
新茶饮品牌「萌白白」获得数千万元A轮融资，投资方为盛世通基金管理有限公司。本轮融资将用于全国宣传推广、质量把控和新产品研发方面。萌白白成立于2018年，诞生于重庆，根植西南地区。
消息来源：36氪
小编辣评：区域特色品牌越来越受关注。
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倒计时两天，第三届消博会游艇展喊你来“玩”游艇！
4月12日-15日，在海口市国家帆船基地公共码头，与第三届消博会同期举办的“第三届中国国际消费品博览会游艇展”暨“中国（海口）国际船艇及生活方式展”，喊你来“玩”游艇！
“HOTELEX海口咖啡美食文化节”也将以当下流行的“集市”方式去到海口现场，让现场游客不仅有机会免费喝咖啡，还能低价挑选心仪的咖啡器具、咖啡豆，并为心仪的咖啡师摇旗呐喊！好喝、好玩、好逛，妥妥唤醒春日疲惫的海口人！让我们为你“花式整活儿”！
消息来源：HOTELEX官方
小编辣评：边喝咖啡边飙艇，来玩～
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